伊丫丫閒扯日記

 
這個粉漿是我試過各個食譜後選定一個我最愛的口味。
我看Youtube有一位名字叫 明聰 分享的，
我又稍微更改了一些小地方哦！

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我最愛的蛋糕就是這種簡單很単純口味的蛋糕，
軟綿又好吃也沒太大負擔，就算多吃一塊也不會有罪惡感。
我是看視頻學的，以下有視頻連結↓↓↓

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我超愛星巴克的楓糖肉桂卷，只是覺得它挺貴的。
看到不萊嗯老師的食譜後決定動手來試做看看。
只是沒有楓糖，因此改成蜂蜜。

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材料:
黃薯 250g
樹薯粉135g

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看到阿芳老師教水煎包的影片真的是口水直流，
立刻動手也來試做一鍋。
用了自己喜歡的食材拌一拌，也沒固定要包些什麼。

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今年中秋月餅是自己做的，
有鳳凰酥也有芙蓉酥，
自己做真的太累人，尤其烤箱又只有30L，

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前些日子從韓國買了一堆大片海苔，
突然想到做海苔卷正合適乀。
把牛肉洋蔥和金針菇炒一炒就能做飯捲了，

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造型有點醜，但口味超級讚的英式司康。
這個食譜是依照不萊嗯老師的配方，
很簡單上手，一定能成功。

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為女兒做一個生日蛋糕，她指定要巧克力口味的，
所以決定做個巧克力慕絲。
第一次挑戰鏡面幸好有成功。

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曲奇餅做法真的很容易，學會了就能隨時做好吃的餅乾囉！
材料:
低粉 120g ，玉米粉 30g ，

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突然想吃麻糬可是沒有花生粉，拿黃豆粉來沾麻糬也很正點。
材料:
糯米粉 200g，玉米粉20g，溫熱水210g，水麥芽20g

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很愛輕乳酪蛋糕的口感，
發現它並不難做，只要乖乖跟著食譜做就能成功。
唯一要注意的是烤箱溫度了，

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