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材料~
鮮奶400g,椰奶100g,糖35g,煉乳10g,
玉米粉55g,椰子粉 適量,花生粉 適量
做法~
1,先將鮮奶分成2鍋,每鍋200g。
將其中一鍋加入糖,煉乳,椰奶後用中小火加熱,
加熱時要不停攪拌。攪拌至糖粉完全溶化後轉小火。
2,另一鍋鮮奶內加入玉米粉拌勻後,再緩緩倒入第一鍋奶漿中攪拌。
3,用小火慢慢加熱,不停攪拌至美乃滋狀即可熄火。
4,裝入保鮮盒內等到完全冷卻放入冷藏2小時即可。
5,食用食再切方塊狀沾椰子粉和花生粉就完成囉!
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