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全麥麵粉100g,高筋麵粉100g,水手牌法國粉300g,水300g,玄米油30g,糖25g,鹽8g,乾性酵母粉5g,核桃 1把,乳酪1把。**乳酪是買高熔點乾酪。
**若無法國粉也可全用高筋麵粉
**水量可再視麵糰情況增加一點
**糖的部分我用上白糖。
預熱210度,以210度烤19分鐘。
這個配方的口感我超愛的哦。
伊丫丫閒扯日記
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