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曲奇餅做法真的很容易,學會了就能隨時做好吃的餅乾囉!
材料:
低粉 120g ,玉米粉 30g ,
無鹽奶油 100g,糖 45g,牛奶 2大匙,
奶粉15g(可替換成各種口味),蛋黃2顆。
做法:
1,先將粉類過篩備用
2,將放室溫軟化的奶油+糖攪拌至乳黃泛白色
3,將蛋黃+牛奶攪勻後慢慢加入奶油中拌勻
4,再把過篩的粉類慢慢加入奶油中攪拌均勻
5,把麵糊放入擠花袋中擠出想要的形狀
6,烤箱用180度預熱10分鐘。
7,以180度烤15分即可出爐
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