伊丫丫閒扯日記

 
材料＿小排 2條，冬瓜1大圈，炸蒜頭15顆。
辛香料＿蒜酥3匙，嫩薑1大段
醃料－醬油1匙，素蠔油1匙半，米酒1匙，五香粉1茶匙，胡椒粉1茶匙，蒜 3顆切末。

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最近迷上蛋料理，
所以來做水波蛋，
這蛋在早午餐店吃可不便宜，

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紫草黑糖髮皂～
有紅豆羊羮的fu，
略帶透感，

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這款小蓖皂的水份比是x3.34倍，
蓖麻油40％，山茶花油30%，椰子油30%，
用冷凍脫模再立刻切皂，

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我建議要買好一點品質的蛋,
因為蛋黃是半熟的,若是品質不好的蛋怕會有腥味,
而且是自己吃的,

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到傳統市場裡買1隻土雞，記得要公雞哦，
不然會很油的，

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自己做滴雞精後的雞肉丟掉太"討債＂了，
索性把骨肉分離後切碎來炒肉鬆吧！
我用電磁爐來炒肉鬆，

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皮膚在進入秋天就開始變乾，
而且我又去打C12淨膚雷射，
皮膚更是乾的要命，

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家有4寶，每次的美容開銷實在太大，
所以就由丫母親自操刀啦！
其實我的技術算是不錯的，

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用煮咖哩剩下的馬鈴薯來做＂馬鈴薯家事皂＂，
把2/3顆（230g)的馬鈴薯對100g的水打成泥，
在LT時加入皂液，打至trace時就OK囉!

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落落長的皂名，但真的超好用的。
昨天一大早打了一鍋茶籽粉家事皂，
原來預計6小時就脫模切皂的，

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